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“琼茗荟萃，韵润山海”——海南茶产业实践团

2023年暑期“三下乡”社会实践圆满收官

时间：2024-07-08

　　在海南自由贸易港即将封关运作的背景下，为深入了解海南茶产业发展现状，探索茶园之美、学习茶叶之优、感受茶艺之道，在薛长风老师的带领下，由我院2022级和2023级学子组成了一支“琼茗荟翠，韵润山海”探究自贸港背景下海南茶产业发展的实践调研团，7月2日至5日团队深入万宁、琼中、白沙、五指山等地的茶园，在田间地头开展了一场关于海南茶产业的实地调研活动。

　　在这片充满绿色的土地上，团队成员们与茶农们亲切交流，了解茶叶的种植、管理、加工和销售等情况。海南岛得天独厚的自然环境为茶树生长提供了有利条件，茶叶品种丰富，品质上乘。然而，由于种种原因，海南茶产业的发展仍面临诸多挑战。

　　在万宁溪上茶园，师生参观了茶叶种植地和加工厂。在当地茶农的介绍下，团队成员了解到溪上茶园主要产出石龟茶，根据加工方式不同，有红茶、绿茶等产品。绿茶的制作一般要经过摊晾、杀青、揉捻、烘干四道工序。红茶的制作需萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。张思佳同学表示，她很感谢在茶园中辛勤劳作的茶农们，他们的辛苦付出，让大家能品味到美味的万宁茶叶。

　　7月3日，团队探访了琼中黎族苗族自治县加钗农场新伟茶园。在当地茶农的指导下，团队成员们亲身体验了采茶的过程，深刻体悟到了茶农劳作的辛苦。经调研了解，琼中茶的优势在于采茶时间较长，一年中有十个月左右可以进行茶叶采摘。琼中茶不仅是一种饮品，它更是一种文化，承载着海南的茶文化历史，愿它继续以其独特的魅力，赢得更多茶爱好者的喜爱，成为海南茶文化中不可或缺的一部分。

　　在白沙黎族自治县，团队参观了生态茶园小镇、五里路有机茶园和茶博园，欣赏了茶山美景，了解了当地陨石坑有机茶产业的发展历程。白沙茶园坚持以生态优先、绿色发展为导向，走出了一条可持续发展之路。梁佳宁同学从当地茶企负责人的口中了解到，白沙茶始终秉承生态、有机、天然、健康的理念，严选新鲜嫩绿的一芽一叶和一芽两叶，白沙茶博园更是自2019年创立至今，从最初的小规模加工，发展到如今拥有先进自动化生产线的现代化茶叶加工厂，她深深感慨于白沙茶叶人“向下扎根、向上生长”的伟大精神。

　　在五指山，这座海南岛的最高峰，拥有得天独厚的自然条件，是海南大叶茶的发源地。7月5日团队来到五指山下水满乡，参观了茶园、茶叶加工厂，了解了茶农们讲述的茶产业发展过程和对未来期望。如今，水满乡的茶产业已成为当地农民增收的重要来源，不少脱贫户通过发展茶叶产业走上了致富之路。

　　调研过程中，老师和同学们对海南茶产业的现状有了更深入的认识。他们了解到，海南茶叶品牌众多，但知名度和市场占有率仍有待提高。此外，茶叶销售渠道单一，茶农收益有限，茶产业整体发展水平较低。为了改变这一现状，团队成员们积极思考，尹司睿同学提出，建议加强茶树品种选育，选育适应海南气候条件的优质茶树品种，同时，建立完善的茶叶质量追溯体系，提高消费者对海南茶叶的信任度。陈祉舟同学提出，建议当地挖掘茶文化内涵，创办茶旅融合项目，结合海南岛旅游资源，开发茶文化旅游线路，吸引游客体验茶文化，带动茶叶销售。

　　在实践活动中，团队成员们通过互联网媒体，对海南茶产业进行全方位的记录与分享。他们用镜头捕捉茶园的美丽风光，用文字记录茶农的辛勤付出，用数据揭示产业的发展现状。这些珍贵的资料将为海南茶产业的未来发展提供有益的参考。李鑫同学表示，此次活动让他对海南茶产业有了更加深刻的认识，自己今后也想投身海南省茶产业，为助力海南自贸港背景下海南省茶产业的发展贡献青春力量。

　　团队负责人张晋源同学表示，希望通过这次调研活动，为海南茶产业的转型升级提供有益参考，助力乡村振兴。在这片绿色的土地上，“琼茗荟翠，韵润山海”海南茶产业实践调研团将持续关注海南茶产业发展，为乡村振兴献计献策。他们坚信，在全社会共同努力下，海南茶产业将焕发出新的生机，为乡村振兴谱写新篇章。让我们共同期待，海南茶产业的美好未来！